Un parcours ludique et interactif est proposé au visiteur pour répondre à des questions essentielles : d'où viennent les sucres ? Où vont-ils ? A quoi servent-ils ?
Le sucre et les sucres dans notre corps n'auront plus de secret pour nous. Depuis leur fabrication par les végétaux jusqu'à leur utilisation comme carburant dans les cellules, un itinéraire passionnant ! En présentant les avancées de la recherche, cette exposition permet en particulier de porter un autre regard sur le diabète et l'obésité. C'est aussi l'occasion de connaître le rôle des sucres dans le régime du sportif et d'en finir avec une hygiène alimentaire prétendument idéale…
L'exposition nous projette dans un environnement hors du commun : sculptures, éléments en volume, jeux interactifs, bornes informatiques et expérimentations rythment la visite.

Exposition conçue par la Fondation pour la Recherche Médicale, le Palais de la découverte, la Nef des sciences et le Pavillon des sciences.

Sucres… en corps
du 27 avril au 1er septembre 2002
pour tout public à partir de 10 ans